100スキでパニーニ♪(ホットサンド
作り方
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1
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バターを塗ったパンをスキレットにのせて、その上にゆで卵の微塵切りに塩胡椒、マヨネーズなどで味付けをしたものをのせる。
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2
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レタスとハムをのせる。
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3
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チーズをのせる。
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4
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パンをもう一枚のせる。
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5
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スキレットをかぶせたらプレスする。(上から押して潰すようにくっ付ける)
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6
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中のチーズが程良く溶けてくれることを神に祈りながら、両面をコンロの弱火で焼く。
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7
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格好良く切ったら完成です(^^/
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コツ・ポイント
パンに挟む具材は何でも好きなものでOK(^o^ カレー、ベーコンエッグ、コロッケ、ローストビーフ、ナポリタン・・。火加減は弱火でね。
このレシピの生い立ち
専用のパニーニメーカーを使わずに、身近なもので出来るかな?と思って実践してみたよ。