イカと長ねぎのレモンガーリック炒め

イカと長ねぎのレモンガーリック炒めの画像

Description

ガーリックで食欲促進♪レモンであっさり味です(^-^)b

材料 (2人〜3人)

1杯
にんにく
3カケ
オリーブオイル
大1
輪切り唐辛子
1ツマミ
レモン汁
大2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    イカを輪切りに長ねぎは一口大にニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを入れて香りが立ったら輪切りの唐辛子を入れる。

  3. 3

    【2】長ねぎを入れてしんなりしたらイカを入れて色が変わりだしたらレモン汁を入れる。

  4. 4

    最後に塩コショウをかけてイカに火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

イカは火を通し過ぎると固くなるので長ねぎを先に炒めるのがコツです(^o^)/

このレシピの生い立ち

イカのさっぱり味のおかずを作りたくて☆
レシピID : 1803027 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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島子☆
人参も+で作。レモンの酸味よく効きサッパリ凄く美味しかったです☆

美味しそう(^ν^)素敵つくれぽありがとうございます♡

初れぽ
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りょうりっこ☆
簡単に調理でき、エリンギ追加~さっぱり美味しく食べられました♡

エリンギ入りも美味しそう(*^^*)素敵つくれぽ感謝です☆