余りご飯でチーズリゾット
Description
冷やご飯が人気料理に。
簡単パルミシャーノリゾット風
簡単パルミシャーノリゾット風
ゆみくら
材料
（3人分）
茶碗2杯分くらい
1個
大さじ7(お好みで調節可)
黒胡椒
お好み量(結構多め)
バター
大さじ1
コンソメ
固形2個
500cc
オリーブオイル
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
ご飯に水を加えたあと、切るように混ぜないとべちゃべちゃになります。
食感はリゾットではなくおじやになりますが、レストランの味を家庭で再現出来ます。食卓には粉チーズと黒胡椒を出して、それぞれ味の調節が出来るようにするとよりおいしいですよ
食感はリゾットではなくおじやになりますが、レストランの味を家庭で再現出来ます。食卓には粉チーズと黒胡椒を出して、それぞれ味の調節が出来るようにするとよりおいしいですよ
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に冷やご飯をチャーハンにして食べるのに飽きてしまい思い付きました。人数分より少ないご飯量でもリゾットにすることで、少し多い人数でも美味しくてお腹いっぱいになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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