ヴェジタリアン蕎麦
作り方
コツ・ポイント
冷やし中華風というより冷やし中華のタレです。
ペットボトルに直接ごま油を注ぐという大雑把なやりかたですが、なべに油がつかなくて洗うのがラクです(笑)具は、なめこや刻み海苔などお好きなものを。
ペットボトルに直接ごま油を注ぐという大雑把なやりかたですが、なべに油がつかなくて洗うのがラクです(笑)具は、なめこや刻み海苔などお好きなものを。
このレシピの生い立ち
私はヴェジタリアンになったので、お店の鰹節のダシのつゆが食べれないのですが、それでも蕎麦は食べたいのです。