いんげんと豚肉のしょうが煮

いんげんは筋をとり、２つに折る。豚肉は３～４つに切る。しょうがは薄切りにする。

鍋に水と☆を入れ、煮立てたところに豚肉を入れ、しっかり火を通す

いんげんとしょうがを加え、ひたひたになるまで水をたし、強火で汁気がなくなるまで煮る。