よもぎと桜エビのおやき

全部の材料をボールで混ぜて、フライパンにごま油を小さじ１を入れて、混ぜた材料を流し入れる

両目3分焼いたら、蓋をして中まで火を通す、５分ぐらいしたら蓋を取り、強火で焦げ目付けて出来上がり。