ササミソテーのトマトアボカドソースがけ

ササミソテーのトマトアボカドソースがけの画像

Description

焼いて切って混ぜてのせるだけ!
ヘルシーなのにボリューム満点☆

材料 (2人分)

4本
大1個
オリーブオイル
大2
黒こしょう
適量
アボカドソース
1/4個
マヨネーズ
小1
大1
少々

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取っておく。

  2. 2

    アボガトソースを作る。 

  3. 3

    ボールにアボカドを入れフォークで潰して滑らかにする。そこに、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、レモン、塩を入れ混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ササミを両面こんがりと焼く。

  5. 5

    器にササミを盛り、②のアボカドソース、2㎝角に切ったトマトを散らして、黒こしょうを振り完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットする!と言われ、『ササミササミ』と旦那に言われ・・・その中でのササミメニューの1品。見た目も華やかなのでおもてなしにもいけるかな☆
レシピID : 1805658 公開日 : 12/05/08 更新日 : 12/05/08

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