トロトロ～コーンと玉子のスープ中華風♪
shokenママ
作り方
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1
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鍋に水とウェイパーを入れ煮立たせる。
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2
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①にコーン缶を入れ更に煮立ったら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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3
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②に溶きほぐした卵を入れ、固まったら胡椒少々を入れ味を整え、火を止めます。
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4
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5
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器に盛りつけてネギをトッピングして出来上がりです♪
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コツ・ポイント
卵を入れたら火を入れすぎない様にした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ウェイパーを購入し、消費の為に色々使いたくて考えたレシピです。
shokenママ
