韓国おうちごはん＜豆もやしのビビンパ＞

まず、タレを作ります。ねぎをみじん切りにします。材料では15cmにしましたがお好みでもっと加えてもOKです。

タレの材料をすべて合わせ、よく混ぜます。

豆もやしは、シリコンケースでレンチン又は鍋で蒸し茹でし、軽く塩コショウ（分量外）しておきます。

豚肉は、軽く塩コショウ（分量外）をして炒めておきます。ひき肉などでもかまいません。

器にご飯を盛り、レタス、もやし、豚肉をのせ、タレをかけて完成です。よく混ぜて食べてください（写真は玉子、海苔のせ）。