簡単だけど美味しい♪揚げだし茄子☆

簡単だけど美味しい♪揚げだし茄子☆
手抜きだけど美味しかったらいじゃない♪
大根おろしがたっぷりであっさりな揚げだし茄子☆
Peach♪レシピ第20弾♪

材料 (3人分)

ナス
3本
大根
1/3本
調味料
♡めんつゆ(2倍濃縮)
50ml
♡水
100ml
その他
お好みで適量
ネギ
お好みで適量
トロミ用
適量
適量

1

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ナスを縦に切って

2

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大根は卸しておきます

3

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180℃の油で素揚げにします

4

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油をきってる間に

5

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フライパンに♡の調味料と大根おろしを入れて火にかけます
*(お好みでショウガを入れるなら一緒に入れて下さい)

6

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沸騰してきたら、トロミを付けて

7

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お皿に入れたナスの上にかけて出来上がりです。
*(ネギを上にかけても美味しいです)

コツ・ポイント

☆もう一品欲しいんだけどめんどくさいって時にパパっと作れるのでいいですよ☆

このレシピの生い立ち

揚げだし豆腐を作っていて思いつきました。
レシピID : 1809829 公開日 : 12/05/11 更新日 : 12/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/12

First tsukurepo mark
写真

茄子苦手ですが、これは大好き!おいしかったです☆

いとーー

初れぽありがとぉです♪ おいしそぉぉぉぉ! 今晩うちも…w