糸蒟蒻でダイエットクリームパスタ
Description
生クリーム不使用！少しアレンジしたらカルボナーラにも大変身＼(^o^)／そして低カロが嬉しい★一食200kcal以下？！
あちゃもん★
材料
（１人分）
ハム＆レタス
適量
オリーブオイル
大さじ１
１カケ分
大さじ１
200cc
味覇or鶏ガラ
小さじ１
塩
１つまみ
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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フライパンを弱火につけ、オリーブOilニンニクを入れじっくり匂いが出るまで炒める。焦げないようにたまに火から離してね。
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2
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弱火のままハムを入れ炒まったら小麦粉を投入して全体に絡ませる。
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4
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糸こんにゃくは半分の長さに切り、別の鍋(分量外)で茹でる。
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5
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３がトロっとしてきたら塩、塩コショウ、ブラックペッパーで味を整える。
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6
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湯切りした糸こんにゃくを５に入れ絡ませたら完成です♪(^ー゜)
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7
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５で粉チーズ小さじ１ととろけるチーズと卵黄を加えればカルボナーラに変身＼(^o^)／煮詰まるから牛乳を足してね★
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8
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♡2020.3.24♡
クックパッドニュースに掲載されました♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ニンニクが苦手な方はニンニク抜きでもOk★でも、糸蒟蒻の匂いが気になる方は少しでも入れることをオススメします☆
糸蒟蒻はなるべく生糸蒟蒻の白を使って下さい☆味と食感がいいですよ(*^^*)
具材はお好きにアレンジしてね★
糸蒟蒻はなるべく生糸蒟蒻の白を使って下さい☆味と食感がいいですよ(*^^*)
具材はお好きにアレンジしてね★
このレシピの生い立ち
パスタ好きですがカロリーを抑えたくて＼(^o^)／
あちゃもん★
