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スモークサーモンサラダ2012.5.16

スモークサーモンサラダ2012.5.16の画像

Description

手作り簡単レモンドレッシングでさっぱりしたサラダを(^ ^)お野菜たっぷり(^ ^)前菜に♬

材料

スモークサーモン
１パック
セロリ
１本
ニンジン
半分
レモン
適量
エクストラバージンオリーブオイル
適量
塩・美味しい塩を！
少々
ピンクペッパー
適量
ピンクペッパー
適量
ピンクペッパー
適量
刻みイタリアンパセリ
適量
グリーンリーフ
１枚

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジン・セロリは極薄のスライスにします。水にさらしパリッとさせます。スライサーが便利＼(^o^)／

  2. 2

    写真

    レモンは少しカットしておく。

  3. 3

    写真

    お皿にグリーンリーフをちぎって乗せ、１を散らす。

  4. 4

    写真

    スモークサーモンとレモン・イタリアンパセリを乗せます。手作りレモンドレッシングをたっぷりかけます。
    出来上がり♡

  5. 5

    《オマケ》レモンドレッシングの作り方絞った国産レモンに美味しい塩を少々投入。オリーブオイルを同量加えシェイク！乳化させる

コツ・ポイント

レモンを効かせること！

このレシピの生い立ち

今日は家族の誕生日。マンネリなサラダにならないように スモークサーモンを使ってみました＼(^o^)／
レシピID : 1813946 公開日 : 12/05/16 更新日 : 12/05/17

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スモークサーモンサラダ2012.5.16
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