■豚ばら肉のコチュジャン焼き■

豚ばら肉は幅５ｍｍの厚さに切りたれの材料を加えてよくもみ込みラップをして1晩冷蔵庫で漬け込みます。

フライパンにサラダ油を熱し、漬け込んだ豚肉を焼きます。

両面こんがり焼いたら、水とボウルに残ったたれを加えて強火でフライパンを反しながらたれを煮詰めれば完成。