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☆セロリのチキンシーザーサラダ風☆

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Description

シーザーサラダには、欠かせない
ロメインレタス・・・・は使わずに
セロリを使ってみました。
簡単で美味しいです☆



材料

セロリ
４-５本
鶏のムネ肉
1枚
クルトン
お好みで適量
パルメザンチーズ
お好みで適量
レモン汁
少々
あらびき黒胡椒
少々
市販のシーザードレッシング
適量
★日本酒（下味用）
少々
★塩（下味用）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ムネ肉に塩と
    日本酒を振って
    下味をつけ、ラップをかけて
    レンジで４分ぐらい
    チン☆

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたら、
    １センチぐらいに切る

  3. 3

    写真

    セロリは、斜めの
    薄切りにして、
    水につけておく

  4. 4

    写真

    パルメザンチーズ
    粉タイプでも
    シュレッドタイプでも
    お好きなほうを使ってください。
    （写真はシュレッドタイプ）

  5. 5

    写真

    ボウルによく水切りしたセロリと
    鶏ムネ肉
    パルメザンチーズ
    レモン汁を加えて
    混ぜる

  6. 6

    写真

    市販のシーザードレッシングを投入
    軽く混ぜ合わせ

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて
    黒胡椒をかけ
    出来上がりです♪

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、機種によって異なりますので
加減してみてください。
レモン汁、黒胡椒、パルメザンチーズの量も
お好みで調節してみてください。

このレシピの生い立ち

先日、“バッファローチキンウィング”を作ったときの付け合せのセロリ＆ディップ
コレを食べていたら、なんとなく思いついたので、テキトウに作ってみたら
わりと美味しかったので
レシピID : 1815454 公開日 : 12/05/16 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月3日
初れぽ
写真
ＭｉｙａＣｏ
感動の美味しさ♪セロリ良いね子どもにも大好評嬉！毎日画像楽しみに

アロハ！このレシピのお試し大感激☆嬉コメ初レポにビッグマハロ

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ぐーたらレシピ研究所
☆セロリのチキンシーザーサラダ風☆
by ぐーたらレシピ研究所