野菜たっぷり★和風な春巻き
＊リンゴ＊
作り方
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1
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野菜を刻む。
小さめが良いです。もやしは そのまま★
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2
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フライパンに油を入れ、挽き肉→野菜の順に炒める。
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3
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★の調味料をいれ、火が通るまでよく炒めたら中央に卵を投入！
よく混ぜ合わせたら火を止めてザルにあげ、汁気を切る。
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4
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汁気が切れ、あら熱が取れたら春巻の皮に包む。
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5
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油で揚げる。
中は火が通っているので、キツネ色になればOK！
ｹﾁｬｯﾌﾟをかけて完成★
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コツ・ポイント
具材は炒めたらしっかり汁気を切ること★
包むのは揚げる直前に★
それさえすれば、完璧です♪
包むのは揚げる直前に★
それさえすれば、完璧です♪
このレシピの生い立ち
私にとっての おふくろの味。
母に教えてもらったこのレシピが大好きです。
母に教えてもらったこのレシピが大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊リンゴ＊
