「ピーマン・エリンギ・ハムのレンジきんぴら」ガーリック風味

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Description

簡単、早い、安い。さらにこの一品でほかのメニューに、あれこれ展開できちゃうスグレモノ。

材料 (2人分)

適宜
適宜
チキンハム
(なければ普通のハム)適宜
<以下調味料>
(青森産が最高)
しょうゆ
少々
オリーブオイル
少々
クレージーソルト
少々(なくても可)
少々(なくても可)
たかのつめ
(お好みで)少々

作り方

  1. 1

    ピーマンととハムを太めの千切りにする。エリンギは手でさいて同じ大きさに。

  2. 2

    1と調味料を、全部耐熱容器にいれてまぜあわせてラップをふわっとかけ、レンジで火を通す。(いいにおいがして、野菜がくたっとしたらOK)

  3. 3

コツ・ポイント

<メニュー応用例>
*ゆでたパスタとあえてもおいしい。
*パンにのせてサンドイッチもおすめ。
*魚のホイル焼きにのせてもうまい。
*<冷凍>も可能です。一品足りないときに便利。

このレシピの生い立ち

栗原はるみさんの「電子レンジがおいしいね」にでていたレシピをアレンジしました。こちらはきのこのパスタとして紹介されていました。
レシピID : 181617 公開日 : 05/02/07 更新日 : 05/02/10

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