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サラダほうれん草は5cm程度にざく切り、トマトはさいのめ切りにする。
ささみに塩コショウをたっぷりめにふり、ラップでくるんでレンジでチン♪
②をフォーク二本でさく!!(1本で固定して、もう1本を動かすようにするとキレイにさけます(*^^*))
①をお皿にのせ、中央に③を盛る。仕上げにコーンを彩りよくふってできあがり(*´∇`*)