じゃが芋と烏賊の塩辛のグラタンの画像

Description

じゃが芋をカリッと焼いて食べようかと...。
烏賊の塩辛がったのでアンチョビ代わりに使うことにしました。

材料 (2人分)

1個
烏賊の塩辛
30g
オリーブオイル
適量
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    じゃが芋を5mm程度にスライスして水に晒しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したニンニクを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、水気を取ったじゃが芋のスライスをグリルする。

  4. 4

    耐熱皿に(3)を載せ、烏賊の塩辛を載せて上からチーズをかける。

  5. 5

    オーブンで10分程度焼く。

  6. 6

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    出来上がり!

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

塩辛がしょっぱいので、塩はかけないでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

じゃが芋をカリッと焼いて食べようかと...。
烏賊の塩辛がったのでアンチョビ代わりに使うことにしました。
レシピID : 1817876 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/05/17

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