✿えのきともやしのぺペロンチーノ風✿

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Description

13/03/22 話題入り感謝★材料はたったの2つだけで味付けもシンプルだけど美味しいんです(*◡ฺܫ◕ฺ)✿

材料 (2人分)

1袋
1袋
ニンニク
2かけ
鷹の爪
1~2本
オリーブオイル
大さじ1.5
塩・コショウ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    えのきは、石ずきを取ってほぐす。もやしは、良く洗いひげを取る。鷹の爪は小口切りにしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を炒める。香りがしたら、えのきを2分程炒めてもやしも加え炒める。

  3. 3

    塩・コショウで味を調え器に盛ったらパセリのみじん切りを散らしてブラックペッパーをふったら完成!!

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎない方が美味しいです^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった、もやしとえのきで大好きなぺペロン風に作ってみました。
レシピID : 1818916 公開日 : 12/05/18 更新日 : 13/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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K0A9O0R8U♪
もやし一袋ペロリですね( ´ ▽ ` )ご馳走様でした♪
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*茜*
エノキが入るだけで何時もとは違った味わいを楽しめ栄養UPで美味♪

初39です♡少ない材料なのも嬉しいですよね♬素敵に有難う☆

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ebiholic
豆モヤシで^ ^シンプルな味付けなのにとても美味しかったです☆

お試し有難う御座いますヽ(≧▽≦)ノ簡単なので是非また♡感謝

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ちゃあこ。。。
ちょうど余っていたので助かりました!簡単だけど美味しかったです☆

初39です☆これだけの材料で立派なおかずになりますよね~感謝