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ささみがかぶるくらいの水を鍋で沸騰させます
ささみの筋をとります
両面に塩コショウをして平らなお皿に並べて酒大2をふりまきます
お湯が沸いたらささみを4分湯がきます
きゅうりを千切りに切ってボールへ入れます
ささみが湯がけたら【5】のボールに裂きます
きゅうりとあわせたら胡麻ドレッシングを適量入れてまぜ冷蔵庫で冷やして出来上がり!