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にんにく、玉ねぎは荒みじん切り、なすは一口大に乱切りにする。
フライパンを熱して温まったら、ひき肉、ニンニク、玉ねぎを入れ炒める。色が変わってきたら、ナスも入れる。
全体に混ぜながら炒めナスがしんなりしてきたら ケチャップ ウスターソース コンソメの順に入れ混ぜる。
袋の表示時間‐1分で茹でたパスタを3のフライパンに加え全体に絡まるように混ぜる。