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トマトと水菜のさっぱりパスタ♪

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Description

にんにくのきいたトマトソースにパリパリの水菜♡とっても簡単なパスタソースです♪

材料 （一人前）

鶏もも肉
1/3枚
トマト
大1個
タマネギ
1/4個
にんにく
1片
水菜
1束
スパゲティ
1人前
オリーブ油
大さじ1ぐらい
塩
適量
粉チーズ
お好み

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をそぎ切りにして塩・胡椒しておく。にんにくとタマネギはスライス、トマトは皮をむいてざく切り。

  2. 2

    スパゲティを茹でる。
    （ソースは10分くらいで出来上がります。）

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れにんにくを入れて火にかけ香りがしてきたらに鶏肉を入れ焼く。

  4. 4

    タマネギとトマトを入れ炒め塩で味を調える。（水菜を入れるので少し濃いめがオススメ）

  5. 5

    出来上がったトマトソースのフライパンに水菜を入れてソースとさっと絡めすぐ火を止めて茹でたスパゲティに乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜は火を通さず茹で上がったスパゲティの上に水菜を乗せその上からトマトソースをかけてもよりサラダっぽく食べらます。
お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい♪

このレシピの生い立ち

オーソドックスなトマトソースのパスタが食べたくて、冷蔵庫に水菜があったので入れてみました♪
レシピID : 1821686 公開日 : 12/05/21 更新日 : 12/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年7月2日
初れぽ
写真
marilin36
生の水菜がシャキシャキ美味しいパスタ♪粉チーズたっぷりご馳走様♪

初つくれぽ感謝です♪粉チーズたっぷりがいいですねぇ～♡

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☆ゆよな☆
トマトと水菜のさっぱりパスタ♪
by ☆ゆよな☆