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ジャパニーズイタリアン☆ポークチャップ

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Description

カレーじゃない、ハヤシライスじゃない、大好きなトマト缶を使ったさっぱり美味しいごはんものです＾＾

材料 （2～3人分）

豚肉(小間切れや切り落としなど)
100g
玉ねぎ
2玉
にんにく
1片
バター
10g
トマト缶
1缶
ローリエ
2枚
小麦粉
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆中濃ソース
小さじ1
☆コンソメ
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをザクザク切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を加えさっと炒める。

  4. 4

    豚肉が少々赤いかなと思うくらいで大丈夫！いったん火を止め小麦粉を加え、全体をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    小麦粉を混ぜたら火を付け、トマト缶とローリエを加え、弱火で10分くらい煮込む。

  6. 6

    煮込んだら☆を加え、3分煮込む。まろやかさが欲しい人はスキムミルクを入れるのもオススメ！

  7. 7

    出来ればガーリックバターライスで食べてみて！パスタでも合うと思います＾＾

コツ・ポイント

＊新玉ねぎで作ると甘みが増してさらに美味しい！はちみつを入れなくても酸味がおさえられるよ！玉ねぎはザクザク切ってね☆
＊酸味が苦手な方は、はちみつを増やしてみてください。
＊まろやかさが欲しい時はスキムミルクがオススメです！

このレシピの生い立ち

業務スーパーで見つけた大好きな激安トマト缶。今日はカレーじゃなくてハヤシライス食べたいな～でもハヤシライスも飽きたし、ご飯にもパスタにも合うトマト料理を！と思い、作ってみました☆
レシピID : 1821865 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2024年3月3日
写真
さおりらっくま
おいしかったです♫小麦粉→片栗粉代用で作りました
#ポークチャップ
2015年6月21日
写真
かす”お
うん！ＫとＨじゃない^^トマト爽やか美味しいですっ♪ありがとー☆

掲載遅れてすみません泣 しつこくなくて私も大好きです♡

2013年4月21日
初れぽ
写真
さおりらっくま
意外とあっさりしてておいしいです(●'ᴗ'●)コク旨❤❤

れぽ第一号ありがとう!!盛り付けオシャレで美味しそう☆

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( )
りさりさ太
ジャパニーズイタリアン☆ポークチャップ
by りさりさ太