ホタテの稚貝～コンソメスープ～

稚貝の大きさによって水の量は加減していいと思います。

いつも稚貝は味噌汁にしていたのですが、夫が洋風がいいというので作ってみました。
稚貝に対してスープが多めになるので、明日は味を濃くしてスープスパにしようかと思います…。