ノンオイル☆チョコ☆ビスコッティ
CAFE703
作り方
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砂糖を加えて、よく混ぜます。水も加えます。泡だて器でよく混ぜます。
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粉類をもう1度ふるいながら加えます。ゴムへらで切りませします。
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ザックリと混ぜたら、パンプキンシード、白ゴマ、黒ゴマを加えます。ゴムへらで切り混ぜして生地がまとまればOK。
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クッキングシートを敷いた天板の上に生地を置きます。手に水をつけて、形成します。
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160℃のオーブンで20分焼きます。焼けたら、天板のまま粗熱をとります。
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オーブンを150℃に予熱します。さめたら、厚さ1cmくらいにカットします。
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カット面を上にして、並べ、150℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。
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焼けたら、オーブンからだして、そのまま放置。完全にさめてから、密閉容器に保存します。
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パンプキンシードがアクセントになってます。アーモンドより・・・！ヘルシーな気がしませんか？
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みみmama さん作「メンバーさんに感謝*レシピ集 vol.2」 (ID=209281 )で紹介していただきました！
チョコ好きのビスコッティを食べたことがないという友達に、プレゼントしていただいたそうです♡ ビスコッティの輪を広めたいです
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Linちゃん作。日記で紹介していただきました。美味しそうに焼けています。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
焼けたら、オーブンから出して放置。天板の上で完全にさまします。完全にさめたら、密閉容器で保存します。
このレシピの生い立ち
バレンタインの気分を！ヘルシーに味わう・・・。
このレシピの作者
CAFE703
