豆腐入りロールキャベツ156kcal
rinnda
作り方
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1
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キャベツは芯の部分を少し削り取って薄くし、熱湯にくぐらせて、しんなりさせる。（芯の方を先にお湯に入れる。）
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2
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豆腐をふきんで包んで軽く絞り、牛挽肉、みじん切りの玉ねぎ、トマトケチャップ、パン粉、塩こしょうとともによく混ぜ、2個に分ける。
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3
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①を2枚広げ、②をおいて前から巻く。爪楊枝で止める。スパゲッティーの麺で止めるといいってテレビでやってました。
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4
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鍋に③を並べ入れ、そこにコンソメの素を加えて、しばらく煮込み、刻みパセリを散らす。
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コツ・ポイント
夕食の献立の見本：ロールキャベツ、あさりの味噌汁、ご飯、ほうれん草のソテー
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
