豆乳ドーナッツ
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。
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2
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マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
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3
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溶かし卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
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4
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豆乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
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5
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米粉、BP を加え混ぜ合わせる。
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6
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型に流し、180度に予熱したオーブンで約28分焼く。
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7
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甘さ控えめなので、いただくときにお好みで粉糖ふってください。
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コツ・ポイント
さっくりとしているので、型からひっくり返して取り出したらひとつ上下に分かれてしまいました(>_<)
このレシピの生い立ち
給食代替品に作りました。