ﾉﾝｵｲﾙで堅&旨ｸｯｷｰ☆
スカイブルゥ
作り方
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ﾎﾞｰﾙに卵と三温糖+ｵﾘｺﾞ糖入れ､砂糖のｼﾞｬｼ×②感が無くなるまでmix♬
▶お好みでﾊﾞﾆﾗE入れるとgoo!
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②にふるっておいた粉入れて､木ﾍﾞﾗかｽｹｯﾊﾟｰで切り混ぜ!!
ﾎﾛﾎﾛ状態に♡
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ﾎﾛﾎﾛ状態を一塊にまとめる♪
もし､まとまりが悪かったらmilkを少しずつ加えて、まとまるｷﾞﾘでSTOP!
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④をﾗｯﾌﾟで包んで常温5～10分。お休みさせてあげて(ﾉ^^)ﾉ
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生地を麺棒でﾉﾋﾞ×②｡
▶2㍉位→ｶﾘｯ&ﾎﾟﾘｯ♡
▶4㍉位→ｶﾞﾘｯ&ﾎﾞﾘｯ♡
厚さはみなさんのお好み♬
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天板に並べｵｰﾌﾞﾝsan｡25分よろしくね♡
熱々より、若干冷えた方が固さを感じられますょん( ´艸｀)
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＊＊ｱﾚﾝｼﾞ＊＊
▶ﾌﾚｰﾊﾞｰsugarをつかったり､ｼﾅﾓﾝ入れてもいいと思います♡
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＊milk量＊
入れ過ぎると､せっかくの硬さが(*_*)本当に最低限でSTOPしておいて!!
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甘さゎお好みで加減ﾖﾛｼｸ♪ﾚｼﾋﾟ通りだとﾎﾝﾉﾘ甘い位です( ^o^)ﾉ
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コツ・ポイント
生地の厚さでｶﾞﾘﾎﾞﾘ感が変わります( ^o^)ﾉ
薄め→ｶﾘｯ&ﾎﾟﾘｯって食感♡♡
厚め→ｶﾞﾘｯ&ﾎﾞﾘｯって食感♡♡
＊とにかく堅いのをお好みの人ゎ厚めｵｽｽﾒ♪
でも、食べるとき歯に気を付けて(笑)
薄め→ｶﾘｯ&ﾎﾟﾘｯって食感♡♡
厚め→ｶﾞﾘｯ&ﾎﾞﾘｯって食感♡♡
＊とにかく堅いのをお好みの人ゎ厚めｵｽｽﾒ♪
でも、食べるとき歯に気を付けて(笑)
このレシピの生い立ち
別なのを作る予定が………ﾐｽってとある材料がなかった為に、偶然作ったら出来ちゃったんヾ(≧∇≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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