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蕎麦を茹でる。大葉と納豆はみじん切りし、よく混ぜる。
茹であがった蕎麦は、氷水でぬめりを取り、しばらく氷水に浸しておく。
蕎麦をよく水切りして、納豆(たれも入れます)&大葉&めんつゆを混ぜる。出来上がり。
海苔たっぷりで美味しそう!ありがとうございます!