チーズinじゃがいものガレットの画像

Description

じゃがいもの中からとろ~りカマンベールチーズが出現♪

材料 (4人分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1個
大さじ1
塩、こしょう
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて千切りにする。ボールに入れ片栗粉、塩こしょうを混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。

  3. 3

    3分の1の量の1を円形にして入れ、その上にカマンベールチーズを乗せ、残りの1を乗せる。

  4. 4

    フライ返しなどで形を整えて中火でふたをして焼く。下面が固まったら裏返し、じゃがいもに火が通るまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは細くした方が火が通りやすいです。チーズを囲むような形になるようにガレットを作ります。

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたくさんあったので作ってみました。ガレットの中身は何かな?というお楽しみもあります。
レシピID : 1825632 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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昇父さん
今回は粉チーズで美味しかったです♪

初つくれぽありがとうございます♪粉チーズも合いそうですね。