キャベツのトマトスープの画像

Description

トマトスープの酸味が焼き肉のたれを使うことによってとてもマイルドになります。

材料

1/2個
1/2個
800cc
ブイヨンキューブ
2個
トマトケチャップ
大さじ2
焼きのたれ(甘口)
30cc
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに切ります。

  2. 2

    材料をお鍋に入れ、お水・ブイヨンキューブを入れ煮込んでいきます。
    あくをとったら、トマトの水煮缶を入れます。

  3. 3

    トマトケチャプ・塩コショウで味を整えていきます。
    最後に焼肉のたれを入れて完成です。

コツ・ポイント

あくはしっかりとりましょう!
冷蔵庫の余り物を使ってウィンナーやひき肉などいれてもおいしいと思います!

このレシピの生い立ち

子どもたちはトマトスープが大好きです!
なので、酸味を抑え目にしようと思い立ったのが焼き肉のたれです~
レシピID : 1825703 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/24

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