簡単本格ジャンバラヤ♪

簡単本格ジャンバラヤ♪

Description

フライパンで生米から簡単に本格ジャンバラヤ♪
スパイスの香りがきいておいしい~☆

材料 (米2合分)

2合
1かけ
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
セロリ
1本
トマト
1個
鶏肉
100グラム
サラミ(カルパスを使用)
1本
300cc
チキンコンソメ(固形)
1個
<スパイス>
小さじ1
コリアンダー
小さじ1
オニオンパウダー
小さじ1
小さじ1
少々
少々
ブラックペッパー
適量

作り方

1

写真

野菜は微塵切り、鶏肉も一口大に、サラミは細かく切ってオリーブオイルで炒める。

2

写真

適当に切ったトマトも加え、米も加えて更に軽く炒める。

3

写真

弱火で13~15分蓋をして煮る。

4

写真

ざっくり混ぜるとお焦げ♪お米がかたい場合は蓋をしたまま蒸らして下さい。

5

写真

※使用したサラミはこちら。

コツ・ポイント

お米の堅さは蒸らし時間などでお好みで調節して下さい☆

このレシピの生い立ち

フライパン+お米=パエリアだったので、違うものを作りたくて!
レシピID : 1826815 公開日 : 12/05/25 更新日 : 12/05/25

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
ただいま多忙につきつくれぽ掲載のコメントを省略させて頂いておりますが、いつも嬉しく読ませていただいています!ありがとうございます!
著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
日々のお弁当やお料理のブログ http://chikipon.blog.jp/
お気軽に覗いてみてくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/08/02

写真

サラミの代わりにソーセージで♪スパイスが良い香り~(^^)

月穂姫

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

13/10/12

写真

とても美味しかったです☆また作ります☆

メープルライフ

美味しくできて良かったです^^❤れぽありがとうです^^♪

13/03/02

First tsukurepo mark
写真

鶏肉は別で焼いて♪スパイスの香りが食欲そそりますね!リピ決定★

シングルアイシャドウ

見た目もとっても本格的!おいしそう~^^♪れぽ感謝です^^❤