ちょこちょこチョコマフィン♪

室温のバターをやわらかく練り、砂糖を加えて、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。

卵黄を加えて、よく混ぜる。
チョコを湯せんで溶かし、加える。

別のボウルで卵白あわ立てる。砂糖15ｇも加えて、しっかりとしたメレンゲに。

粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、残りのメレンゲを加えて、さっくりきるように混ぜ合わせる。

マフィン型にいれ、180度で20分焼く。