蕗のきんぴら♪
meg115
作り方
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1
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蕗は皮を剥いて斜め薄切りにする。
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2
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鍋にごま油と赤唐辛子を熱して、蕗を加えて炒める。油が回ったら塩を少々振る。
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3
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めんつゆと水を加えてゆっくり炒め、汁気がなくなったら出来上がりです。胡麻を振ってどうぞ。
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4
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【ID：1815108 】生の蕗を茹でる場合はこちらへどうぞ♪
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5
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【ID:2486165】うちのめんつゆ♫～ほぼ “３倍濃縮” も是非お試しを♪
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6
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食物繊維が豊富でコレステロールの排出や便秘に効果が。高血圧や生活習慣病の予防にも効果があるそうです。ノンカロリー♪
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コツ・ポイント
味がしみるように弱火でゆっくり炒めます。
このレシピの生い立ち
お浸しの次は、いつものきんぴらで…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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