プチプチ!しゃきっ!おしゃれ冷奴の画像

Description

いつもの冷奴を
オシャレに、食感も楽しく!!
さっぱりポン酢をかけて召し上がれ☆

材料

1/2個
1/2缶(70g程)
半丁
マロニー プチ!プチ!海藻麺
1袋(100g)
顆粒だし
小さじ1/2
4g
500cc
ポン酢
お好きな量

作り方

  1. 1

    ≪下準備≫
    しそ⇒千切り
    トマトと豆腐⇒角切り。
    コーン⇒水気を切る。
    海藻麺⇒2cm位に切って水洗い。

  2. 2

    好みの器に、しそ⇒トマト⇒コーン⇒豆腐⇒海藻麺の順に重ねます。
    ※好きな順でOK!!

  3. 3

    鍋に水500ccと粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら溶かします。

  4. 4

    1~2分沸騰させたら火を止めて、顆粒だしを加えて混ぜます。

  5. 5

    《2》の器に、《4》を静かに流して、冷やし固めます。
    ※冷蔵庫に入れる時は粗熱を取って!

  6. 6

    固まったら、お皿にひっくり返して、ポン酢を添えて出来上がり♪

  7. 7

    大きな器じゃなくても、プリンカップや透明のグラスで作っても可愛いと思います(*^^*)

コツ・ポイント

器に食材を入れる時、自分の好きな順に入れること♪

このレシピの生い立ち

冷奴を食べたいと思った時に、「面白いかも・・」と思って作ってみました。
色んな食感を楽しみたくて、あえて歯ごたえのある食材をチョイス☆
一口で、しその良い香りと、ぷちっ!しゃき!という食感を楽しめます!!
今度は食材をチェンジしたいです。
レシピID : 1827742 公開日 : 12/05/26 更新日 : 12/05/26

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