とろける♪フレンチト−スト デニッシュで
作り方
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1
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デニッシュは、2
~3cm幅位にカットしておく。カットしてあるものはそのままで・・・。
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2
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ボウルに 卵を割りいれ、ホイッパーでほぐし、牛乳 パルスィート バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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3
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バット等に②を入れ、デニッシュを漬け込む。両面で5分くらい。
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4
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フライパンを熱し バターを適量とかしたら、漬け込んだデニッシュを乗せ、その上にグラニュー糖をお好みでパラパラ振りかける。
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5
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焼き色がついたら(中火で2分位)裏にそっと返し またグラニュー糖をパラパラ振りかけて 焼く。
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6
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裏面も焼き色がついたら、お皿にとって お好みでメープルやバターで召し上がれ♪
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7
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ジャム売り場に置いてある、メープル風味 今大変お気に入りです。ヨーグルトに入れてもいいですよ。
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コツ・ポイント
⑤の時、もう一度裏に反してさっと焼くと グラニュー糖が溶けてパリッとします。
他のパン生地でも全然構いませんが、デニッシュが断然おススメです。デニッシュはやわやわしてるので そんなに漬け込まなくってOKです。
他のパン生地でも全然構いませんが、デニッシュが断然おススメです。デニッシュはやわやわしてるので そんなに漬け込まなくってOKです。
このレシピの生い立ち
むかし、製作した時にコリャなんだ Σ(゚□゚;ノ)ノ?っていうのができて、遠ざかってファミレスでばっか食べてたのですが、ある時 砂糖を入れ忘れて(゚O゚;)こっそり上からかけて焼いたら…ハマっちゃった(-ω-+)キラーン