キャベツたっぷり豚丼

豚バラは長さ５ｃｍ、キャベツは一口大に切る。

砂糖、酒、醤油、オイスターソース、みりん、にんにく、生姜を混ぜておく。

フライパンにサラダ油をひいて中火でキャベツに軽く塩をふりしんなりするまで炒め、お皿に取っておく。

器にごはんを盛り、キャベツを敷き、豚肉をのせ、上から煮汁をかける。