塩麹でから揚げ☆梅昆布茶味の画像

Description

粉末梅昆布茶を使って、和風から揚げ!
たまには、こんな味もいいかも(^−^)

材料 (2人分)

1枚
塩麹
大さじ1
梅昆布茶
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を大き目の一口大に切り、塩麹、梅昆布茶をよくからめ、1時間~一晩おいて、味をなじませます。

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    中火の油で、5分くらい揚げます。

コツ・ポイント

しっかり時間をおいて、味をなじませてください。

このレシピの生い立ち

いろいろな味の塩麹から揚げを模索中。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、コンソメバジル味 1844654、黒ゴマ味 1842967
も、よろしくお願いします。
レシピID : 1829022 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/06/09

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