豚の冷しゃぶサラダの画像

Description

三元豚の冷しゃぶサラダはがっつり食べれるので、夏のメインディッシュに最高♪

材料 (2人分)

三元豚
1パック
しょうが
適量
1束
適量
ゴマだれ
適量
食べるラー油
少々

作り方

  1. 1

    三元豚は茹でてざるにあげ、そのまま室温で冷ます

  2. 2

    しょうがときゅうりは千切り、ねぎは小口切りにする

  3. 3

    皿に肉を盛り付け、その上に野菜を乗せて・・・ゴマだれ、食べるラー油を乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉は冷水に入れない方がジューシー、だそうです!(^^)

このレシピの生い立ち

先日義母のお家でご馳走になった味。
あまりにも美味しかったのでメモ!
レシピID : 1829541 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/27

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