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ビニール袋に食べやすい大きさにした野菜を入れる。
野菜全体に行き渡るより気持ち少なめの塩こうじを入れる
口をビニール袋の口を縛って、少ししなしなになるくらいまでもみ込む。あとは冷蔵庫で一晩寝かすだけ♡
一晩寝かすとだいぶ水分が出てきます。お皿に移して完成です♡
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ありがとうございます☻ 記念すべき初つくれぽです❤︎