簡単！鮭のクリームシチュー

写真の材料を用意して野菜は適当な大きさに切って鮭も一口大に切って置き、枝豆はレンジで解凍します。

フライパンにオリーブオイルを入れパンチェッタ（またはベーコン）を炒めます。

鮭の切り身も一緒に炒めて軽く塩こしょうし、白ワインを少々入れてアルコールが飛んだら、鍋に移します。

シチュールーの規定量の水を入れて沸騰したら灰汁を取ってからキャベツを入れ全体に火が通ったらルーを入れ全体に馴染んだら

牛乳を入れて沸騰したら出来上がり！