白菜豚バラ
Description
フライパンでできる簡単鍋です。ママのお昼ご飯にも。
miimiimama
作り方
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1
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フライパンに顆粒だしと水を入れ、顆粒だしを溶かしておく。
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2
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白菜を食べやすい大きさに切り、固い部分から順番にフライパンに並べて重ねていく。
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3
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豚肉を食べやすい大きさに切り、白菜の上に並べる。
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4
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蓋をして火にかけ、豚肉の色が変わってきたら弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。
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5
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そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢でどうぞ。
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コツ・ポイント
シンプルで美味しいです。簡単ですが、立派なメイン料理になります。
このレシピの生い立ち
ちょっと鍋が食べたい時にやってみました。
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