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水菜は5センチ幅に切り、にんにくはみじん切りにします。しめじは石附を取ってほぐします。ツナ缶は油分を適度にきります。
大きめの鍋にたっぷりの水(分量外)と塩(大さじ2~3)を入れて熱し、沸騰したら麺を7~8分茹でます。
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、熱します。にんにくの香りがたってきたら、しめじ、ツナを炒めます。
しめじに火が通ったら、麺の茹で汁をお玉1杯半とめんつゆを入れ、少し煮詰めてから火を弱めます。
麺か茹で上がったら、4に混ぜます。火を強め、水菜の半量を入れて、具と麺を絡めます。
器に盛りつけて、残りの水菜と大根おろしをのせてできあがり!
ありがとうございます♡リピお待ちしています♡
かつお節いいですね~☆ぜひぜひリピしてください(^O^)/
ありがとうございます☆リピ期待です(*^^*)
美味しく作ってもらえて嬉しい☆ぜひレギュラー入りを♪