餃子の皮カップで ごぼうじゃこチーズ焼き

餃子の皮カップで ごぼうじゃこチーズ焼きの画像

Description

お弁当やおつまみに、かんたーん。
ごぼうのポリポリ食感が楽しい。

材料 (1個分)

5㎝ぐらい
少々
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ごぼうは1センチぐらいの輪切り、太い所はさらに縦半分~1/4のコロコロに切る。

  2. 2

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    酢をまぶしてラップをしてレンジ加熱する。
    小1本分まとめて作るなら1分ほど。

  3. 3

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    ブリオッシュ型やシリコーンケースに餃子の皮を入れる。

  4. 4

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    3に、ごぼう、ちりめんじゃこ、チーズを入れて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

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    焼けたらすぐに型からはずしておく。
    好みでごまや一味などをトッピングしてどうぞ。

  6. 6

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    カレー粉皮(レシピID :1831495)で作りました。

  7. 7

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    青のり皮(レシピID :1831525)でちりめんじゃこの代わりに桜えびで作りました。

コツ・ポイント

ブリオッシュ型にはグラシン紙のケースを敷いています。
焼けたら湿気を呼ばないようにすぐに型からはずすと、カップがぱりっとなります。

このレシピの生い立ち

ごぼうの下ごしらで切り方を変えたらポリポリ感が良かったので、チーズと合わせてかわいいおつまみを作りました。
レシピID : 1833394 公開日 : 12/05/30 更新日 : 12/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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彪とら
簡単で余っていた餃子の皮があっという間にはけました〜!

餃子の皮が残っちゃった時にちょうどいいんですよね♪れぽ感謝☆

初れぽ
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おにぎりママ
斬新だけど超美味しい(^^)v また作りたいです!素敵レシピ感謝

皮のおこげ具合がおいしそうですね~!こちらこそれぽ大感謝です