低カロリー･ノンフライ☆ポテトコロッケ

じゃがいもを火が通りやすく切り茹でる。
(もちろんレンジでもok)

玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と炒める。
じゃがいもに火が通ったら温かいうちにフォークなどで潰す。

じゃがいもと炒めた玉ねぎとひき肉を混ぜ合わせる。少しさます。
牛乳を入れて生地を滑らかにする。

お好みの焼き色になったら召し上がれ(^3^)/
先にパン粉を炒ってもok

子供が卵アレルギーなので卵を使ってません。
牛乳入り滑らか生地のお陰でパン粉も付きすぎずヘルシー☆