食いしん坊バンザイ!!チーズハンバーグ

ボウルにパン粉と牛乳を入れて混ぜる。玉ねぎをみじん切りし、フライパンで透明になるまで炒めて冷ましておく。

玉ねぎが冷めたら☆の材料をボウルに合わせてミンチの形がなくなるまでよくこねます。

こねたら５等分して平らにしながら真ん中をへこませてとろけるチーズをのせて包んでいきます。

フライパンで蓋をして焼き色がつくまで約５分焼きます。ひっくり返してまた蓋をして焼き色を見ながら５分焼きます。

弱火にして蓋をしながら両面４分ずつ焼いて中まで火を通します。

ハンバーグが焼けたら同じフライパンに残った肉汁とソース、ケチャップを入れて少し炒めソースを作り、かけていただきます。