人参のボリュームサラダの画像

Description

ナッツやレーズンが入っているのでコクがあって食感もいいです❤

材料 (2人分)

ひと匙
パセリのみじん切り
あれば少々
Aマヨネーズ
大さじ1
A酢または梅酢
適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにしてボールにいれて軽く塩をする→しんなりさせる

  2. 2

    ナッツ・レーズン・パセリをみじん切りにして1に入れる

  3. 3

    Aを混ぜ、ボールに入れて和える

  4. 4

    お皿に盛りつけて出来上がり☆

コツ・ポイント

酢は、フルーティにしたければ梅酢やリンゴ酢を。ピーナツバターは練りごまでもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

人参サラダのバリエーションを考えて、うちにあるもので作ってみました。優しい甘さがくせになります。パセリがきく~!
レシピID : 1835627 公開日 : 12/06/01 更新日 : 12/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えんちらーだ
クリームチーズも加えて濃厚なバージョンでいただきました!やばうま

初れぽありがとうございます!クリームチーズ…間違いない☆