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収穫したジューンベリーをザルなどで水洗いし、水を切る。鍋に移してきび砂糖を加える。
弱火～中火でゆっくり混ぜながら煮る。実を潰す場合ここで混ぜながら潰すとやりやすいです。写真は半分くらい潰しました。
好みのとろみがつくまで煮る。熱いうちにビンに移して粗熱を取れば完成！
ジューンベリーは種も含め丸ごと食べれます。私は実と種のつぶつぶ感が好きです！
アイスに添えて食べたことない、試してみます！つくれぽ感謝
つくレポありがとうございます！
年々収穫が多くなりますよ☆つくれぽ感謝！
つくれぽありがとうございます！
やま＊みず
