簡単美味しい☆ちくわと椎茸の旨煮♪

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Description

椎茸の旨味がたまらないおかずです!ごはんにピッタリ♪お弁当のおかずや、日本酒のお供にも☆低カロリーでヘルシーですよ☆

材料 (2人分)

2本
4個
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
1/2カップ

作り方

  1. 1

    椎茸は食べやすい大きさに切ります。
    ちくわは、長さを半分にし、縦に切ります。

  2. 2

    鍋に水と調味料を煮たたせ、椎茸をいれます。
    柔らかくなったら、ちくわを加え、1~2分煮てそのまま冷まします。

コツ・ポイント

一旦冷ますことで、味がしみ込んでおいしくなります。

このレシピの生い立ち

子供が好きなメニューなので作りました。
レシピID : 1837464 公開日 : 12/06/03 更新日 : 12/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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toriatama
箸休め♪
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マウアー
いろどりににんじんも入れてみました。薄味で美味しかったです。

つくれぽありがとう☆たっぷりでおいしそう!ご飯にあいそう^^

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sugi18sugi
常備のちくわ、新レシピ発見!味しみしみで美味しい〜。

つくれぽありがとう☆ちくわって便利ですよね!おいしそうです☆

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シナモシナモ
+人参で。しっかり味がしみて美味しかったです。

つくれぽありがとう^ ^人参があると、彩りキレイですね☆