何でもグラタンの画像

Description

何でもあるもので手軽につくるグラタンです。

材料 (1人分)

少々
1つ
半分
3分の一
スープのもと
小さじ1−2
半カップ
生クリームかクリームフレッシュ
半カップ
塩こしょう
好みで
ナツメグ
好みで

作り方

  1. 1

    タマネギはスライス。トマト、茄子、ズッキーニも5ミリくらいの薄さでスライス

  2. 2

    耐熱皿に多少油をひく。タマネギ、茄子、ズッキーニ、トマトを乗せる。

  3. 3

    カップに、スープのもと、牛乳、クリーム、塩こしょう、ナツメグ、溶けるチーズをいれてかき回す。

  4. 4

    3を全部1の耐熱皿にかけて、オープン180度でチーズがとろりとするまで焼く。

コツ・ポイント

野菜はあるものなんでもいいですが、ジャガイモ等は下茹でが必要。

このレシピの生い立ち

クリームとチーズがあれば、冷蔵庫の残り物でさくっと作ります。夜食にもってこい。
レシピID : 1838092 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/06/04

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